Kategorie: Allgemein

Bildunterschrift: Freuen sich auf die 27. Saison mit Herforder Weihnacht: Braumeister Frank Rottmann (l.), Technischer Direktor der Herforder Brauerei, und Peter Lohmeyer, Leiter Marketing und PR, präsentieren das frisch abgefüllte Festtagsbier.

Bei fast 30 Grad kommt Herforder Weihnacht

• kräftig, malzig, bernsteinfarben
• Herforder Weihnacht kehrt ab dem 12. September in Handel und Gastronomie zurück
• Westfälische Brautradition seit 1996

Während draußen noch einmal die Spätsommersonne vom Himmel brennt, stehen drinnen die Zeichen schon auf Winter: 109 Tage vor dem Fest hat die Herforder Brauerei Herforder Weihnacht abgefüllt. Als Vorbote der kalten Jahreszeit kehrt die traditionsreichste Herforder Bierspezialität ab dem 12. September in den Handel und in die Gastronomie zurück.

„Wenn die Temperaturen fallen, greifen Verbraucherinnen und Verbraucher wieder bevorzugt zu gehaltvollen und vollmundigen Bieren“, weiß Braumeister Frank Rottmann. Deshalb wird Herforder Weihnacht auch in Anlehnung an den Traditionstyp „Märzen“ gebraut, ein untergäriges Lagerbier mit erhöhtem Stammwürze- und Alkoholgehalt. „Neben hellem Gerstenmalz setzen wir bei Herforder Weihnacht dunkles, besonders geröstetes Spezialmalz ein. Das verleiht ihm seinen kräftig-malzigen Geschmack und sorgt für die typisch warme Bernsteinfarbe.“

Die ersten Sude für Herforder Weihnacht wurden bereits Anfang August angesetzt. So halten es die Herforder Braumeister schon seit 1996, als die Saisonspezialität auf den Markt kam. Verändert hat sich nur die Vielfalt der Gebinde: Parallel zur Longneck-Flasche lässt sich das Festtagsbier heute auch aus der Herforder typischen Steinie-Flasche genießen.

Frisch vom Fass schmeckt Herforder Weihnacht in der Gastronomie und ab November auch wieder unter freiem Himmel: In der „Ravensberger Himmelspforte“ auf dem „Herforder Weihnachtslicht“ geht die heimische Bierspezialität traditionell als Alternative zu Glühwein und Punsch über den Tresen.

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Insgesamt acht Nachwuchskräfte im technischen Bereich

– Berufsziel Industriemechaniker und Brauer und Mälzer
– Fünf Generationen für Herforder Pils: Valentino Wilke setzt Familientradition fort
– Pascal Hülsmann mit zweitbester Gesellenprüfung aller nordrhein-westfälischen Jungbrauer

Drei neue Auszubildende sind am 1. August 2022 bei der Herforder Brauerei in ihre Berufslaufbahn gestartet. Damit hält das Unternehmen sein hohes Niveau bei den Ausbildungszahlen aufrecht und beschäftigt aktuell acht Nachwuchskräfte im technischen Bereich.

„Als regionale Brauerei freut es uns sehr, dass wir den qualifizierten Nachwuchs von morgen erneut direkt vor der Haustür gefunden haben“, betont Frank Rottmann, Technischer Direktor Herforder Brauerei. Der Braumeister, der selbst ab 1981 sein Handwerk in Herford lernte, übernimmt die Aufgabe, Matthias Brar Gohla aus Hiddenhausen und Yannik Büter aus Herford in die westfälische Braukunst einzuweisen. Drei Ausbildungsjahre im dualen System und exzellente Weiterbildungsperspektiven liegen vor den angehenden Brauern und Mälzern.

Die dritte Nachwuchskraft, Valentino Wilke aus Hiddenhausen, setzt mit seiner Entscheidung für die Herforder Brauerei eine lange Familientradition fort: Als Mitarbeiter der fünften Generation absolviert der 16-Jährige in den kommenden dreieinhalb Jahren eine Ausbildung zum Industriemechaniker Betriebstechnik.

Wie erfolgreich am Standort Herford ausgebildet wird, hatte sich zuletzt im Juli gezeigt: Mit Bestnote erzielte Pascal Hülsmann ein sehr gutes Prüfungsergebnis unter den nordrhein-westfälischen Jungbrauer.

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Sechs Mitarbeiter feiern 40-jähriges Dienstjubiläum

– Jubilare absolvierten schon ihre Lehrzeit in Herford
– Drei neue Auszubildende zum 1. August

Vom Auszubildenden zum Technischen Direktor und Standortverantwortlichen der Herforder Brauerei: Mit Freude über eine außergewöhnliche Laufbahn hat Braumeister Frank Rottmann im Mai 2022 sein 40-jähriges Betriebsjubiläum gefeiert. Ebenfalls seit 40 Jahren im Einsatz für Herforder Pils sind die Brauer und Mälzer Jörg-Hendrik Brocks und Thomas Dreier sowie die Elektriker Karsten Kampeter und Frank Steinkühler, die am 1. August 1982 gemeinsam ihre Ausbildung begannen. Dipl. Braumeister Torsten Griese, seit 1996 Leiter der Abfüllung und Verladung, wird am 1. November für 40 Jahre Betriebszugehörigkeit geehrt werden.

„Anfang der Achtzigerjahre zeigten die deutschen Brauereien starkes Wachstum und der Bedarf an Nachwuchskräften war entsprechend groß“, blickt Frank Rottmann zurück. Allein vier angehende Brauer und Mälzer lernten jährlich in Herford ihr Handwerk – und nahezu alle blieben ihrem Ausbildungsbetrieb auch nach dem Abschluss treu. „Brauer sind beständig!“, erklärt der Jubilar, für Abwechslung im Beruf brauche es keinen Ortswechsel. „Wir haben es immer wieder mit neuen Produkten, neuen Maschinen, neuen Auflagen und Rahmenbedingungen zu tun. Langweilig wird es nie!“

Schön sei, dass man als Sextett auch noch „die alten Zeiten“ hautnah miterlebt habe. „Als wir anfingen, waren die Bierfässer noch aus Aluminium und die Tanks wurden noch aufwändig von Hand gereinigt.“ Die Errichtung des modernen Gär- und Lagerkellers im Frühjahr 1999 läutete eine Zeitenwende ein: „Die Ablösung der manuellen Steuerungen durch hochautomatisierte Prozesse hat unsere Produkte noch qualitätsvoller gemacht.“

Für Torsten Griese symbolisieren „240 Jahre für die Herforder Brauerei“ vor allem Kontinuität und Beständigkeit. Wie zum Beweis steht die nächste Generation Auszubildender bereits in den Startlöchern: Zwei angehende Brauer und Mälzer und ein Industriemechaniker werden am 1. August in der Herforder Brauerei ins Berufsleben starten.

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Herforder Brauerei bleibt Hauptsponsor des SC Herford

– Jahrzehntelange Partnerschaft wird in Landesliga Westfalen fortgesetzt
– „Stadiontag“ mit Präsentation von Mannschaft und Hauptsponsor am 31. Juli

Herford, 27. Juli 2022. Ärmel hochkrempeln, akribisch arbeiten und mit vereinten Kräften zu alter Stärke zurückfinden: Nach diversen Neubesetzungen auf und neben dem Platz ist beim SC Herford der Abstiegsschmerz der Aufbruchsstimmung gewichen. Zusätzlichen Rückenwind gibt das Bekenntnis des Hauptsponsors: Die Herforder Brauerei bleibt dem SC Herford auch in der Landesliga Westfalen treu und ziert die Brust der Kicker weiterhin mit ihrem Logo.

„Dass die Herforder Brauerei uns erneut das Vertrauen schenkt, freut uns riesig“, sagt Bruno Obens, Marketing- und Presseverantwortlicher des SC Herford. Bereits seit fast 40 Jahren zählt die Herforder Brauerei zum gehobenen Sponsorenkreis des „SCH“, seit der Saison 2014/2015 ist sie der Hauptsponsor des Clubs. „Unsere gemeinsamen Gespräche waren sehr offen, ehrlich und wertschätzend. Beide Seiten sind hochmotiviert, den gemeinsam eingeschlagenen Weg weiterzugehen und sich neue Ziele zu setzen.“

„Die letzten Wochen haben gezeigt, wie vielen Menschen der SC Herford am Herzen liegt und wie groß der Wille ist, den Verein wieder zu einer tollen Fußball-Adresse in OWL zu machen. In diesem Bekenntnis zu Stadt und Region finden wir uns 1:1 wieder“, betont Peter Lohmeyer, Leiter Marketing und PR Herforder Brauerei. Grundsätzlich seien alle Herforder Sponsoringaktivitäten auf Langfristigkeit und Kontinuität ausgelegt: „Auch in schwierigen Zeiten können unsere Partner auf uns zählen!“

Nicht nur auf dem Trikot, auch auf den Banden im Ludwig-Jahn-Stadion wird die Herforder Brauerei weiterhin Präsenz zeigen. Zudem werden an Spieltagen im und am Stadion exklusiv Herforder Bierspezialitäten ausgeschenkt.

Den Auftakt für gemeinsame Aktionen macht ein „Stadiontag“ am
31. Juli zwischen 12.30 Uhr und 17.30 Uhr. „Vor dem Ligaauftakt laden wir alle Herforderinnen und Herforder ins Ludwig-Jahn-Stadion ein“, kündigt Bruno Obens an. Neben der Mannschaftsvorstellung und kleineren Überraschungen steht eine Partie gegen die Spielfreunde Lotte auf dem Programm. Anstoß ist um 14 Uhr. „Der SC Herford und der Hautsponsor Herforder Brauerei freuen sich auf einen sportlichen Tag mit vielen Gästen!“

Mit der Förderung des SC Herford untermauert die Herforder Brauerei die regionale Ausrichtung ihres Sportsponsorings. Neben mehr als 200 Vereinen im Breitensport profitieren im Profifußball aktuell die Drittligisten VfL Osnabrück und SC Verl von der Unterstützung aus Herford.

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Premiumsponsoring wird fortgesetzt – Herforder Brauerei verlängert Sponsoring-Engagement beim TBV Lemgo Lippe

Die Herforder Brauerei verlängert ihr Sponsoring-Engagement beim TBV Lemgo Lippe um weitere drei Spielzeiten. Mit der neuen Vereinbarung nehmen beide Kurs auf 30 Jahre Partnerschaft: Bereit seit 1994 stehen die Traditionsbrauerei und der Handball-Erstligist Seite an Seite.

Neben den exklusiven Ausschankrechten in der Phoenix Contact Arena beinhaltet die Vereinbarung die Nutzung von Stadion- und Bandenwerbung sowie umfassende weitere Rechte bei Fan-Aktionen und Promotions. Auch auf den Aufwärmshirts der Handballprofis prangt weiterhin der Name Herforder.

„Mit der Fortführung ihres Engagements hat die Herforder Brauerei ein bemerkenswertes Zeichen für Vertrauen und Kontinuität gesetzt“, befindet Ulrich Kaltenborn, TBV-Geschäftsführer Marketing, Sponsoring und Öffentlichkeitsarbeit. „Auf eine Partnerschaft, die Jahrzehnte währt und in diesen schwierigen Zeiten erneut langfristig verlängert wird, kann man nur stolz sein!“

„Vor dem Hintergrund der aktuellen Herausforderungen ist Planungssicherheit das Allerwichtigste“, betont Peter Lohmeyer, Leiter Marketing und PR Herforder Brauerei. „Dazu wollen wir gerne unseren Teil beitragen und freuen uns schon heute auf den Tag, an dem die begeisternden Gemeinschaftserlebnisse mit Verein und Fans wieder möglich werden!“

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Zum „Tag des Bieres“ am 23. April 2021 möchten wir mit dem „Herforder Biertaxi“ frisch gezapftes Herforder Pils an Privathaushalte im Stadtgebiet von Herford liefern.
Ausliefernder Caterer und Veranstalter des Events ist die Firma Laffontien Catering.

Die Kunden können bei Firma Laffontien per Mail ihre Bestellung aufgeben.
Am 23. April 2021, zwischen 17.00 bis 21.00 Uhr werden die Bestellungen direkt beim Kunden ausgeliefert.
Firma Laffontien fährt die Kunden mit einem Transporter an, zapft im Fahrzeug die bestellten Biere, stellt diese an der Haustür ab, kassiert und fährt zum nächsten Kunden.

Im Fahrzeug befindet sich Desinfektionsmittel, Einmal-Handtücher und ein verschließbarer Mülleimer für die gebrauchten Handtücher.
Das Personal wird FFP2 Masken tragen und ein negatives Testergebnis haben, welches nicht älter als 24 Stunden ist.

Die bestellten Biere werden mit Glas verkauft. (Kein spülen oder zurücknehmen der gebrauchten Gläser)

Die Einnahmen aus dem Verkauf der Gläser werden nach der Aktion gespendet.

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Neues Herforder Alster naturtrüb ab sofort im Handel erhältlich

Die Verkaufsregale sind bestückt: Herforder Alster naturtrüb, die im Januar vorgestellte Produktneuheit der Herforder Brauerei, ist ab sofort im Handel erhältlich. Die sechste Spezialität im Herforder Sortiment kombiniert zu gleichen Teilen Pils und Zitronenlimonade und stellt den vielen Liebhabern regionaler und naturtrüber Biere ein spritzig-fruchtiges Geschmackserlebnis in Aussicht.

„Westfälische Braukunst und naturtrübe Biere passen hervorragend zusammen. Deshalb freuen wir uns sehr, nun ganzjährig noch ein zweites naturtrübes Produkt neben unserem Herforder Landbier anbieten zu können“, sagt Peter Lohmeyer, Leiter Marketing und PR Herforder Brauerei. „Jetzt darf gekostet werden! Oder um es mit den Worten unserer neuen Kampagne zu sagen: Willste auch eins?“

Für spontane Probierkäufe kommt der Herforder Neuzugang im Sechserträger in den Handel. Darüber hinaus ist die Produktspezialität im 4x6x0,33-Liter-Kasten erhältlich. Herforder Alster naturtrüb enthält 2,5 Volumenprozent Alkohol sowie 5°P Stammwürze und präsentiert sich im Glas hellgelb mit weißer Schaumkrone.

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Überarbeitetes Verpackungsdesign kommt in den Handel / Rezepturen bleiben unverändert / Rampenstart für Herforder Maibock am 25. Januar

Frisch, authentisch und mit klarer Sortendifferenzierung im Verkaufsregal: Die Herforder Brauerei investiert weiter in ihre Marke und lässt ihrer im August gestarteten Werbekampagne ein neues Packaging folgen. Neben allen Flaschenetiketten des Herforder Sortiments erhalten auch die Sixpacks und der Achterträger ein zeitgemäßes Design. Bereits in diesen Tagen kommen der Klassiker Herforder Pils und, mit Rampenstart am 25. Januar, die Saisonspezialität Herforder Maibock im neuen Look in die Getränkemärkte. Entwickelt hat ihn die Agentur Flächenbrand aus Hamburg.

Seit mehr als 140 Jahren steht Herforder für westfälische Braukunst. „Die Bedeutung von Herforder in der Region ist groß. Im Kernmarkt Ostwestfalen-Lippe und Osnabrücker Land wird die Marke von vielen Verwendern mit ‚Heimat‘ assoziiert“, sagt Christian Gieselmann, gebürtiger Herforder und Sprecher der Geschäftsführung der Warsteiner Gruppe, zu der die Herforder Brauerei gehört. Die Qualität der Biere ist anerkannt. Beste Rohstoffe, bewährte Rezepturen und modernste Brauverfahren – hier gab es keinerlei Änderungsbedarf. „Der Geschmack der Herforder Bierspezialitäten ist und bleibt unverändert.“

Demgegenüber stand ein Nachholbedarf bei der Produktausstattung. „Herforder ist eine hochwertige Regionalmarke und das sollte sich auch in einer hochwertigen Anmutung spiegeln. Das neue visuelle Erscheinungsbild überträgt das Design der Marke ins Hier und Jetzt und unterstreicht die hohe Qualität des Bieres.“

Das neue Design bleibt der ursprünglichen Marken-DNA treu. Wesentliche Elemente wie der blaue Herforder Schriftzug, das Wappen, das Gründungsjahr „seit 1878“ und der Hinweis „Westfälische Braukunst“, wurden beibehalten, aber optisch neu inszeniert. Der Verzicht auf schmückende Verzierungen gipfelt in der Reduzierung des Wappens, in dem nun ein Wechsel von Rot zu Orange die Verbindung zur Farbe des Herforder Kastens herstellt. „Der neue Look wirkt aufgeräumt und selbstbewusst“, beschreibt Peter Lohmeyer, Leiter Marketing und PR Herforder Brauerei. „Das ist ein wichtiger Schritt, um die Identifikation mit der Marke Herforder weiter zu stärken und neue Verwender anzusprechen.“

Diesen soll es künftig noch leichter gemacht werden, sich das Herforder Produktsortiment zu erschließen. Sowohl auf dem Flaschenetikett wie auch auf der Halsschleife tritt die Sortenbezeichnung in markanter Schrift auf farbigem Grund deutlich hervor. Als zweites Element kommt durchgängig die prägnante Beschreibung der Geschmacksrichtung zum Einsatz, die Verwendern auf einen Blick zeigt, welche Herforder Spezialität zu den eigenen Vorlieben passt. Vorbild hierfür war das sich bislang deutlich von den übrigen Sorten unterscheidende Etikett von Herforder Landbier. Nun wird die naturtrübe Spezialität u. a. auch über eine Anpassung der Etikettenform näher an die Dachmarke herangeführt. Ihr rustikaler Charakter wird weiterhin über Beige- und Brauntöne sowie über den Zusatz „Vollmundig süffig“ unterstrichen.

Das neue Design der Sixpacks und des Achterträgers führt die überarbeitete Etikettenoptik konsequent weiter und lässt Primär- und Sekundärverpackung eine optische Einheit bilden. Und auch gebindeübergreifend gelingt die Verknüpfung. Peter Lohmeyer: „In Anlehnung an den Herforder Kasten und den Achterträger dominiert nun auch beim Sixpack die Grundfarbe Orange. Herforder bleibt seiner Herkunft treu!“

Und dieses Design passt natürlich perfekt zur neuen Kampagne, die im letzten August vorgestellt wurde: „Willste auch eins?“ dürfte da endgültig zur rhetorischen Frage werden.

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